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主编简介
序
前言
引言
第一卷 轻扬如春
薄荷 芳香挡不住,清凉沁心
葛根 升阳解肌、生津、除虚
紫苏 既让人“开心”,又解“海鲜毒”
葱 厨房里就能做得出的感冒药,这味本草是关键
玫瑰花 花香四溢醒脾胃,疏肝美颜把斑清
茉莉花 清香消积滞,淡雅解心忧
淡豆豉 透汗除烦的“小豆子”,效力虽轻不可小瞧
藕尖 鲜脆甘甜、升阳开胃的小菜
第二卷 暖如夏日
生姜 巧妇厨房必备,暖胃止呕的妙药
龙眼肉 适合劳心劳力、用脑过度的你,安神又养血
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桂花 温运脾胃中土,缓解胃肠寒痛
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韭菜 春初早韭男人宝,补肾壮阳起阳草
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客家娘酒 散寒湿、养脾胃、益肝胆的客家特产
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栗子 腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂
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艾叶 千年养生,暖宫佳品
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第三卷 四季助脾
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补脾虚
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五指毛桃 一方水土养一方人,适合南方人吃的“南芪”
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番薯 “健康减肥”应选它,通便又健脾
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莲子 御医的“宠儿”,劳心、伤脾最相宜
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麦芽糖 良药甜口利于病,古代的“营养剂”
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山药 增强精力吃什么?天然的保健品
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黄鳝 夏吃一条鳝,冬吃一枝参!阴阳双补并善养血
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鲫鱼 术后益气血,产后催乳汁
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莲藕 养阴血、生津液、补脾胃、益心肺的水中仙
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泥鳅 补而不腻、善调脾肾的美食
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萝卜 是攻还是补?生吃、熟吃竟然还不一样
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祛湿邪
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赤小豆 这种豆子能“瘦身”,瘦人千万别多吃
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大豆黄卷 小小身材有奇功,舒肝利湿血脉通
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玉米须 味道可口又方便,利水消肿良品
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冬瓜 喝水腹胀、不喝口渴的“苦夏”太难熬?吃它就对啦
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山楂 可口的“通经”小秘方,爱吃肉的你也不可错过
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健脾化湿
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芡实 梅雨季节腰膝酸痛,试试这款软糯的“白珍珠”
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眉豆 豆中上品,健脾渗湿
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茼蒿 为肠胃“减压加薪”的皇帝菜
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牛大力 通经络、长力气的大力草
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薏苡仁 “慢性子”的化湿药,你化的是哪种湿
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第四卷 凉降似秋
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润燥类
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百合 何物能比“美容觉”?糖水铺中常见到
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醋 “食醋熏蒸”的真正作用是什么?多数人都理解错了
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玉竹 味道甘甜善“补水”,润肺养肤两相宜
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白果 “咳到无力”不必愁,口感软糯又补脾
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蜂蜜 天然的润肤剂,古老的“润滑露”
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椰子 益气阴,解暑毒
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甘蔗 天然复脉汤,甘甜养脾阴
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降火类
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绿豆 能“解毒”的“明星”本草,解的到底是什么毒
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霸王花 除痰止咳顶呱呱,老火汤中称霸王
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白茅根 秋日燥热难耐,生津止渴不忘它
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苦瓜 以苦克甜,减少“富贵病”的佳品
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第五卷 封藏如冬
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牡蛎 美味、滋阴又壮阳,是真的吗
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木耳 “娘死它才生,它死娘还在”,谜底就是它
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葡萄 颇得帝王倾慕情,益肝滋肾此果灵
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乌鸡 善养阴分,女性的恩物
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枸杞叶 春野三仙,杞叶为先
更新时间:2022-04-24 12:16:01