QQ阅读男生中文玄幻网
男生中文玄幻网
首页
都市
武侠
历史
科幻
轻小说
达人推广
书架
浏览历史
登录 | 注册
首页>
轻工业/手工业>
酒类生产工艺与配方
会员
酒类生产工艺与配方
何扩
开会员,本书免费读 >
工业技术
轻工业/手工业
14.4万字
更新时间:2019-01-04 09:21:47
最新章节:参考文献
立即阅读
加书架
下载
听书
手机扫码读本书
第一时间看更新
书籍简介
本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。本书内容结合生产实际,将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合,并积极反映近年来食品发酵行业的新技术、新成果。本书可供从事酒类生产专业的研究及技术人员、企事业单位相关管理人员阅读参考。
上架时间:2015-08-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
参考文献
第二节 洋酒及生产技术
第一节 中国少数民族酒及生产技术
最新上架
会员
明韵天工:经典明式家具传习录
本书整理归纳了经典的明式家具上百款,包括坐具、卧具、承具、庋具、屏架具等,从工艺造型到选料配饰都有所涉及,并从经典古画中发现家具的美感的演变,一窥古人的生活景象。内容着重对明式家具进行了展示和欣赏:26幅传世古画梳理千年历史中的家具演变,从席地到垂足,从短见到开阔;102款上谱家具,世传经典造型,各大博物馆馆藏款式;380张多角度照片,家具正侧位高清呈现,榫卯、雕花、线角等细节特写,图片精细丰富,
戴文元编著
工业
0字
会员
画说木课:木作设计图解教程
本书共计6章,包括木作设计手绘与现代加工基础知识、传统木工工具与木作结构解析、微木作设计与加工、木作文创品牌及产品分析,以及木工坊等内容。
陈玲江编著
工业
7字