会员
团餐职业经理人培训教程
更新时间：2019-08-23 18:56:18 最新章节：附录2 关键控制点判定树
书籍简介
本书以餐饮行业高级职业经理人培训教材、职业经理人管理体系、美国的危险分析与关键控制点技术（HACCP)管理体系、国家标准《绿色饭店》等部分条款为基础，结合我国餐饮行业现阶段的实际情况经营状况而制定。对提高工作效率，建立完善的管理系统有极大帮助，是公司企业发展战略与员工职业生涯发展而实际应用的范本。
品牌：纺织社
上架时间：2018-07-01 00:00:00
出版社：中国纺织出版社
本书数字版权由纺织社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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詹瑞臣 颜延亮 郭卫华
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