饮膳正要全鉴在线阅读
会员

饮膳正要全鉴

(元)忽思慧撰 杨德勇解译
开会员,本书免费读 >

医学中医19.3万字

更新时间:2021-06-04 18:18:34 最新章节:07 ◎料物性味

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

《饮膳正要》是一本总结食物、食材药性的古籍,为元朝饮膳太医忽思慧所撰。该书是一部古代营养学专著,著成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷:卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔;卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等;此两卷是古人对各种饮食药性的总结和饮食宜忌。卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等,是古人对食材药性的鉴定。《饮膳正要》书中记载的药膳方和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮馔的性味与滋补的作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。
品牌:纺织社
上架时间:2020-04-01 00:00:00
出版社:中国纺织出版社
本书数字版权由纺织社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

(元)忽思慧撰 杨德勇解译
主页

同类热门书

最新上架

  • 本书系中医临床必读丛书之一。该丛书畅销十余年,累计数百万销量,久居图书畅销榜前列。所选医籍均为精善底本,为读者提供精确的原文。本书是一部颇具临床价值的妇产科专著。成书于清康熙十二年(1673),又名《女科良方》、《女科全集》、《女科》。全书二卷,上卷分带下、血崩、鬼胎、调经、种子5门,计38篇,39证,载41方;下卷分妊娠、小产、难产、正产、产后5门,计39篇,41证,载42方、2法。附《产后编》
    (清)傅山著 欧阳兵整理医学7.1万字
  • 全书共有3章。第一章围绕金石类药调神的理论,系统介绍了金石类药的源流、金石类药的分类、金石类药的炮制方法、古代医家运用金石类药的经验、用药如用兵论与五脏苦欲补泻理论、精气神理论在精神疾病中的应用、金石类药调神的优势,以及金石类药临证应用注意事项等。第二章介绍了21种当前临床常用的金石类药,从药物的来源、始载、异名、产地、采收加工、性状特征、成分、性味归经、功能主治、用法用量、禁忌、临床应用、古代医
    唐启盛医学51.3万字
  • 这是一本关于中医诊疗疾病的真实故事集,讲述了上百个鲜活案例的诊疗过程。有常见病、多发病,也有疑难杂症;有内科各系病证,也有妇科、外科、皮肤科病证;有一病而用多种治法者,也有一法而治多种病证者。因追求记录详细、全面、客观、真实,而成功经验又往往来自于误诊错治,故原始诊疗过程一并呈现,并不回避醇疵错陈。在基于疗效是硬道理的前提下,通过个案诊疗过程分析,执象求意,据果推因,重在展示临证思维。对传统中医理
    蒋健医学29.8万字
  • 会员
    本讲稿从高等中医院校的教学实际出发,结合中医基础理论教学中的重点、难点以及学生学习过程中存在的问题,提取和细化重要知识点;对重要知识点深入阐述,力求讲明讲透。此外,对重要知识点的讲解注重其科学性及其对临床实践的指导意义,以培养学生中医临床思维和提高理论运用能力为导向,将基础理论与临床实践有机结合。为了明晰《中医基础理论》课程学习中的重点和难点,提高学习效率,本讲稿主要是对中医学的哲学基础、藏象、气
    严灿 吴丽丽编著医学16.6万字
  • 本书由成都中医药大学王飞教授组织编写,汇集、分类、研读、评析了历代医籍医著中关于老年养生保健、预防治疗的重要观点,整理了中医老年医学的理论、诊治、食疗、养生、康复等方法、思路及经验,全书按疾病内容编排,分别下设“病名钩玄”“病因病机”“诊法析要”“辨证论治”“名方临用”“医案医话”“食治备要”“养生保健”八个部分,每部分又另设编者按语,着重阐述中医老年病辨证论治的特点,资料丰富,内容实用。本书系统
    王飞 伍文彬 王济主编医学39.8万字
  • 本丛书由“中医临床必读丛书”精选而来。该丛书畅销十余年,累计数百万销量,久居图书畅销榜前列。《时方妙用》为清代医家陈修园所著,刊于清嘉庆八年(1803)。本次整理,以清光绪十八年上海图书集成印书局《陈修园医书十六种》本为底本,经过精心校勘而成。全书共4卷,卷帙不繁,眉目清晰。该书先叙临床望、闻、问、切四诊要点,后在充分总结历代医家和作者本人临证经验的基础上,就中风、噎膈、消渴、脚气等42种临床常见
    (清)陈修园著 王鹏 王振国整理医学6.5万字
  • 会员
    本书运用幽默睿智的语言解读中医经典之最——《伤寒论》,融合古今名医研习伤寒的精华,传递合而不同,立足临床的学习之道。秉承传统研究《伤寒论》的六经辩辨证之法,从表至里,循序渐进,不遗余力地贯穿以精妙的圆运动思想,令中医思维紧紧地拴在一个圆里,展示出了一气周游伤寒的精髓。解释医理和分析经方交替进行,势在让读者领略《伤寒论》的严谨和实用,原本枯涩难明的《伤寒论》终于再次被赋予了全新的血肉和灵魂。
    陈喜生医学13.8万字
  • 会员
    全国名中医何晓晖教授坚持几十年学《内经》,悟《内经》,用《内经》,逐渐形成了独特的脾胃病学术思想与治疗经验。他深入挖掘《内经》脾胃理论,并加以研究、诠释、发挥和运用,形成了“胃质学说”、“肠质学说”、“脾主运化八环节”、“脾藏营”、“胃主五窍”等新学说,他依据《内经》“以平为期”“顺而已”“一曰治神”“以时治之”等治疗思想,构建了“脾胃病治疗衡法”、“顺性而治”“治胃先治神”“辨时论治”等治则治法
    何晓晖编著医学31.9万字
  • 杨积武教授为国家级名老中医,博士、硕士研究生导师,第四批、第五批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,国家中医药管理局心血管重点专科学术带头人,长期从事中医心病诊疗工作,临床经验丰富,杨积武教授擅长运用中医药治疗心力衰竭、经皮冠状动脉介入治疗(percutaneouscoronaryintervention,PCI)术后心绞痛等多种心系病症,对扩张型心肌病所致心力衰竭的治疗具有独到之处。“
    王凤荣 杨莺主编医学8.2万字

同类书籍最近更新

  • 会员
    本书在选择中医五官科学真实案例素材的基础上,通过对眼耳鼻咽喉科疾病诊治全过程中医辨证与选方用药思路及其病情变化与治疗反应的描述,为中医理论学习与中医临床之间建立桥梁,培养对中医五官疾病诊治的临床思维能力。书中重点选择临床常见和中医治疗有特色的病种,主要介绍了30余个眼科常见疾病和近30个耳鼻咽喉常见疾病的病案,每个疾病的编写体例分为疾病概要、病例摘要、诊疗思路、辨证分析、临床诊断、临床治疗、复诊情
    彭清华 (美)Cara O. Frank Portia Barnblatt中医26.1万字