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基层食品安全工作手册

医学预防医学/卫生学4.1万字

更新时间:2022-04-21 15:13:37 最新章节:第五章 科普宣传与健康教育

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书籍简介

食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视,把食品安全工作纳入重要议事日程,依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规,结合工作实际编写。主要内容:工作流程;技术文书和相关参考资料;工作示例。特色:本手册通过紧紧围绕职责,细化工作流程,展示工作示例,凸显简洁性、实用性、指导性的特点。
品牌:人卫社
上架时间:2020-12-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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国家卫生健康委员会 食品安全标准与监测评估司组织编写
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    介绍有关健康体检与常见病的防治重点不同群体和个体体检项目的选择和注意事项,对健康体检中存在的问题进行分析和提出具体建议;以健康新理念指导调整亚健康状态,指明健康的心理、行为和生活方式是人们自监测和防治的重点;在常见病的防治方面着重从患病的危险因素和的早期干预人手,遏制的发生和发展。
    黄文益编著医学9.2万字
  • 本案例教程分职业篇和环境篇两部分,第一部分通过对黑色金属铸造企业、土砂石开采企业和电镀企业的主要职业健康危害风险评估,详细介绍了基于《工作场所化学有害因素职业健康风险评估技术导则》GBZ/T298—2017的定性、半定量和定量风险评估方案的使用方法;第二部分基于《化学物质环境健康风险评估技术指南》WS777—2021,系统性阐述了在评估大气PM2.5、室内甲醛、饮水砷和土壤镉的健康风险中的应用
    王爱红 张丹丹主编医学4.9万字
  • 《2021年广东省产品伤害监测分析报告》由广东省疾病预防控制中心通过哨点医院收集对人体造成伤害的产品类型、种类、伤害发生原因、发生时间、发生地点、发生时活动、发生性质、发生部位等与不同人群、年龄和重点产品伤害相关资料,进行详细分析讨论,形成报告,并反馈到广东省市场监督管理局,报告围绕2021年广东省产品伤害监测工作进展、广东省产品伤害监测数据分析、广东省产品伤害事故调查与风险干预、结论与建议等几大
    陈权 林立丰主编医学2.6万字
  • 介绍老年期痴呆、认知障碍连续谱等相关概念,从风险因素是否可控的角度重点阐述痴呆的预防和干预,在评估和诊断上引进国际最新指南标准,并在治疗、康复、居家照料及照护者支持领域结合国内实际情况给出具体指导意见,最后拟定指南推广与实施方案。主要框架包括:①痴呆概述;②痴呆的预防与干预;③评估与诊断;④痴呆的治疗与康复;⑤居家与机构照护;⑥照护者支持;⑦指南的推广与实施等七大部分。每个部分根据内容的需要又下设
    于恩彦主编医学12.8万字
  • 本书分为八章,包括什么是安全的性行为、性病相关知识、艾滋病的传播方式与预防措施、毒品的危害、青春红丝带、政策法规、识别危险的技能,每章设有3~6个问题,涵盖了大学生应知应会的性健康知识和预防艾滋病的主要内容;最后一章为附录,主要为名词解释、资源链接二维码和风险测试内容。本书可在高校防艾宣传活动中广泛使用,促使大学生树立健康的性观念,养成健康的行为规范,避免和减少易感染艾滋病危险行为的发生,提高对艾
    中国健康教育中心 中国性病艾滋病防治协会组织编写医学4.4万字
  • 按照中央军委后勤保障部卫生局和陆军后勤部卫生局指示要求,中国人民解放军陆军军医大学和全军健康教育中心编撰《牧区部队官兵包虫病防治知识与技能手册》。结国家和军队包虫病防治专项任务的相关要求,凝练了40条简单实用的基本知识和20种基本的防治技能。为了便于广大战友们阅读,增加可读性,本书采用问答形式编写,通过通俗易懂的语言文字,配以漫画插图。同时配套作品还包括《牧区部队官兵包虫病防治知识与技能挂图》、《
    陈济安 王英主编医学1.1万字
  • 本书的主要内容介绍儿童正常儿童的神经发育特点、儿童智力发育的五要素、儿童智力迟缓的早期症状、儿童发育早期的认知训练、儿童发育早期的语言训练、儿童发育早期的运动训练,儿童发育早期的日常生活技能的训练,促进智力发育的传统中医治疗,智力发育迟缓儿童的家庭支持等。本书注重紧扣智力发育迟缓儿童训练所必备的训练技能,图文并茂进行讲解。
    肖政辉 胡继红主编医学14.1万字
  • 随着流行病学方法在灾难环境中的应用,“灾难流行病学”应运而生,它从突发灾难事件发生后的健康风险研究开始,现在被广泛视为流行病学的一个分支。本书主要内容包括两部分:第一部分为灾难流行病学理论,系统介绍和阐述了灾难流行病学的发展、定义、任务、研究范围和基本理论与方法;第二部分是灾难流行病学实践,旨在介绍灾难流行病学研究思路和方法,尤其在灾难流行病学特征、灾难预防与控制、灾难预测预警、灾难暴露的远期健康
    曹春霞 樊毫军主编医学15.7万字
  • 2002年开展的中国居民营养与健康状况调查是我国首次将营养、高血压、糖尿病及血脂异常有机整合的全国性综合性调查。2010—2013年,中国居民营养与健康状况监测也是将营养、高血压、糖尿病及血脂异常有机整合的全国性综合性调查,均对全国及不同地区有很好的代表性,获得了宝贵的国民营养健康资料。本报告利用2002年中国居民营养与健康状况调查和20102013年中国居民营养与健康状况监测项目调查数据,采用空
    杨晓光 赵丽云主编医学7.7万字