第6章 蔬菌类(4)

苦瓜＋洋葱＝提高机体的免疫功能苦瓜中含奎宁，可以解热，还含有生物活性物质，能驱使免疫细胞消灭癌细胞；洋葱含有谷胱甘肽，能与致癌物质结合，具有解毒作用。两者搭配，可有效提高机体免疫功能，有益健康。

...