做法

将鸡翅洗净然后用厨房纸巾拍干。

用酱油，芥末酱，红糖和蒜粉混合成的腌渍汁，腌渍鸡翅一晚（或至少6小时以上）。

将腌好的鸡翅放入浅烤盘，送入190℃烤箱烘烤1小时。烤制时，需不时往鸡肉上刷腌渍料。可供9-12人享用。

第戎芥末酱

浅烤盘