做法

鸡汤炖煮，加入鹰嘴豆、鸡块、红干辣片、烟熏液、牛至和辣椒粉。盖上锅盖焖煮5-10分钟。加入牛油果片。汤碗中盛入米饭和若干大块奶酪，舀入煮好的热汤即可。供6人食用。

烟熏调味汁

蒙特里杰克奶酪