一、台湾花卉产业集群的特点

1.台湾花卉栽培历史悠久

台湾最负盛名的彰化田尾公路花园可追溯到1868年,村民巫修齐从唐山带回一些花卉,在自家院子里培养种植,后逐渐形成规模;1895年以后日本殖民政府在台北设立苗圃,从事各种植物的引进、试验及育种;20世纪最初10年的经济发展,带动了花卉产业的初步发展,到1937年栽培面积约66.4公顷;第二次世界大战造成花卉产业发展的停滞,到1954年栽培面积仅为39公顷,其生产面积未恢复到战前规模;直到60年代末期花卉产业开始拓展外销,生产面积也持续扩大。

2.发展迅速

20世纪70年代中叶,由于世界能源危机,日本国内花卉种植的成本大大提高,开始到我国台湾地区大量采购菊花。1984年台湾当局实施“稻田转作计划”和“绿化年——奖励绿化”政策,使得花卉种植面积大幅扩张。此后,台湾地区的花卉种植面积、产值和进出口贸易高速发展。具体表现为:

(1)花卉种植面积和产值大幅度增长。种植面积从1978年的1242公顷增长到2009年的13172公顷,增长了10.6倍。而产值从1978年的16.52亿元[1]增加到2009年的122.41亿元,增长了7.41倍(具体见图1)。而花卉产业的产值占整个种植业的比重也从1978年的0.56%上升到2007年的7.34%,后因受国际金融危机的影响,下降到2009年的6.85%。

图1 台湾历年花卉栽培总面积、产值增长图

资料来源:台湾“农产统计要览”(http://stat.coa.gov.tw/),查阅时间为2010-10-30。

(2)花卉进出口贸易快速增长,且外贸市场比较集中。台湾由于人口较少,地区收入虽然增长很快,但花卉消费市场仍较小。因此,外销是其主要出路。1989年,台湾鲜花出口1363.4万美元,进口587.9万美元,顺差775.5万美元,到2009年,出口11069.9万美元,进口1708.4万美元,顺差9361.5万美元,分别增长了8.12倍、2.91倍和12.07倍(见图2)。

(3)花卉进出口种类和市场集中。2008年花卉及其种苗出口量为34873吨,出口额为1.07亿美元(约合新台币33.9亿余元)。主要出口种类为蝴蝶兰(出口额为5223.9万美元,占出口总值的48%)、“国兰”(960.9万美元,占9%)、文心兰(734.8万美元,占7%)、马拉巴栗(672.8万美元、占6%)、火鹤花、洋桔梗、金钱树、万年青等,主要出口到日本(3345.8万美元,占出口总值的31%)、美国(2316.7万美元,占21%)、韩国(1802.3万美元,占17%)、荷兰(1171.7万美元,占1%)、大陆(333.1万美元,占3%)。花卉年进口量为10427吨,进口额约1931.6万美元,主要以进口种苗(球)及栽培介质(水草)为主,主要进口国为荷兰(占进口总值的37%)、智利(占23%)及泰国(占21%)。

图2 1989—2009年台湾花卉进出口额

资料来源:台湾“农产统计要览”(http://stat.coa.gov.tw/),查阅时间为2010-10-30。

3.花卉生产地和品种都比较集中

(1)目前全台湾都在生产花卉,但主要生产区域集中于中南部地区。如2009年全台湾花卉种植面积为13172公顷,其中彰化县为4855.71公顷,占全部种植面积的36.9%,主要产品为菊花和观赏苗木;屏东县为1195.74公顷,占9.1%,以蝴蝶兰和“国兰”为主;嘉义县为1173.62公顷,占8.9%,以热带性观叶植物为主;南投县为1163.29公顷,占8.8%,以玫瑰、非洲菊等高级切花为主;台中县为920.78公顷,占7.0%,以唐菖蒲、百合及“国兰”为主。

(2)根据台湾农业统计年报分类,台湾的花卉包括切花、盆花、苗圃类、兰花、球根类和种子六大类。2009年,苗圃类为最大宗,种植面积为7924公顷,占花卉总种植面积的60.16%;切花类为3862公顷,占29.32%;盆花类为772公顷,占5.84%;兰花为608公顷,占4.62%;球根类为4公顷,占0.0003%;种子类为3公顷,占0.0002%(见图3)。

图3 2009年台湾各类花卉及种植面积分布图

资料来源:台湾“农产统计要览”(http://stat.coa.gov.tw/),查阅时间为2010-10-30。

1995—2009年间,台湾生产的花卉主要有菊花、唐菖蒲、夜来香、大理花、玫瑰、洋桔梗、康乃馨、百合、火鹤花、非洲菊和兰花,其中原来产量最大的菊花从1995年的41887千打下降到2009年的17855千打,而兰花从2001年的51822千打上升到2009年的62027千打。

4.花卉产业具有很高的市场价值

台湾2009年耕地面积815236.11公顷,产值17881724.9万元,其中花卉种植面积13173公顷,产值1224119.2万元。台湾花卉产业在占台湾耕地总面积1.6%的情况下提供了6.85%的产值,每公顷的产值高达92.93万元。