- 恋上民宿:恋上旅途中的家
- 詹育雯
- 1476字
- 2022-05-26 14:15:58
第一节 好民宿,能使你的旅途顺畅
现代人日常生活中扮演的角色越来越多,对各种住宿的功能要求分化也越来越细。例如公司组织年会时,一般会入住五星级的高级酒店或度假村,让辛苦一年的员工享受多种休闲设施而得到慰劳;因公出差时,为了提高工作效率,会入住拥有会议中心的商务酒店,方便与客人直接在酒店内进行商务洽谈;利用工作以外的私人时间,安排跟另一半或举家出游时,又需要有温暖氛围、满足多人生活需求的度假公寓或民宿。可能有人会认为,大品牌的酒店会住得舒服,无论地段还是服务,都有相当的标准,不容易出错。为什么要特意去住民宿?民宿不都规模很小吗?而且实际经营的人可能只有主人一家人或夫妻两人,服务水平到位吗?会不会订了民宿,反而是个灾难的开始呢?
有这些顾虑,可能是因为你没选到好的民宿。
随着旅游体验的升级,每个人出游都伴随着不同目的,带动住宿行业向多元化发展。较早位于景点或重点路线上的民宿,能享受到发展黄金期的红利。但一家民宿是否认真经营,有没有丰富的待客经验,从一开始预定,就能很明显地观察出来。民宿要做到真正为旅客着想,就不应只是着眼于住宿和退房,而要从如何前往、入住的流程、餐点与活动的安排、旅程的建议到顺利退房,直到搭上前往下一站的交通工具为止,这些大小过程是否安排得贴心流畅,绝对能影响到旅客整段旅程的心情。特别是位处热门旅游路线中转点的民宿。来入住的旅客,多半是从上一站离开,在这里停留一到两日左右,退房后需要匆匆前往下一站。为旅客做好行程的衔接是民宿的基本工作,也是生存之本,可以与周边产业合作,共创双赢模式。而一般的酒店皆采用统一标准经营,追求的目标是旅客不管到哪里,皆能得到标准如一的品牌服务。这样的模式下,不一定能与当地文化结合得非常紧密,为顾客提供与都市生活不同的体验。而民宿与酒店的不同,就是因为没有所谓的“标准的服务流程”,也许这正是民宿最大的魅力所在。
例如在云南大理落脚的游客,往往是从昆明赶来,修整一下后,再前往丽江或香格里拉等地。

◎土耳其南部某酒庄自行经营的民宿。
从昆明到大理行程将近四百千米,若大理的民宿经营者能主动指导旅客,如何利用飞机、大巴或铁路顺利抵达大理,并为旅客的大理游玩提供合理建议,甚至能代为安排路线或行程等,这样的民宿会让顾客倍感亲切,能有效提高住宿满意度,所有的贴心细节都能转化为民宿口碑。更聪明的民宿主人,在你预订成功后就会主动发出问候邮件,同时询问是否需要代订车票、大理一日游或是安排晚餐服务等。
毕竟大理古城周边的民宿超过四千家,每一家都在处心积虑地拉拢顾客,不希望远道而来的客人失望而归。
会特地选在此地开设民宿的人,除了土生土长的当地人外,也有因缘际会到访此地而爱上这片土地的外地人;或者是到外地工作漂泊多年,现在落叶归根,与家人开间民宿开始第二人生的游子。虽然规模无法与酒店相比,但民宿真正吸引人的,第一是令人印象深刻的“外观”,第二就是民宿本身成立的“故事”与主人的“情怀”。充满热忱的民宿经营者,会让踏上旅途的人仿佛回到第二个家,疲惫的心有个归宿。平日忙于工作、照顾家庭的人,好不容易踏上旅途,自然希望在民宿里能换位成为被照顾的人,同时放慢脚步,细细去品味当地的生活。
一趟美好顺畅的旅途,不能没有一家好民宿。一家好民宿,不能没有好主人与为顾客考虑周全的心。真正到位的民宿,能够为前来住宿的旅人提供“出发→入住→离开”整个阶段的服务。想要利用难得的假期,留下美好回忆,而不是满腹抱怨与后悔,那你就得练就找到好民宿的眼力。

◎贴心的冰岛民宿主人,每天早上都会印一张当日天气预报图提供给房客,当作规划行程的参考。