20世纪50年代，欧美等西方国家推荐意见：提倡低碳水化合物占总热量55%～65%，蛋白质15%，脂肪25%～30%，饱和脂肪酸应当少于25%～30%，食盐6g/d等为糖尿病人的食谱，为现在合理制定糖尿病食谱，奠定了良好的基础。